¿Qué es y para qué sirve?
El espesante sabor Neutro de Fontactiv en presentación de 250 gr es un artículo alimentario que se utiliza para elevar la consistencia de los alimentos líquidos. Es apropiado para personas que enfrentan trastornos de deglución o disfagia. Consumirlo ayuda a mantener una nutrición e hidratación seguras y completas. Minimiza el riesgo de desnutrición, broncoaspiración y deshidratación.
Ha sido elaborado a base de almidón de maíz modificado de origen natural y actúa de manera instantánea sobre los alimentos en los que se aplica. Tiene sabor neutro y no altera el gusto de las comidas. Según la cantidad que utilice, puede obtener distintas texturas que se adaptan a la necesidad de cada usuario. No contiene gluten ni lactosa.
Su uso se adapta a múltiples recetas que son recomendadas por los nutricionistas y facilita la obtención de la textura deseada. Esto contribuye a ofrecer una dieta más variada y atractiva mientras se cuida la nutrición e hidratación de cada individuo.
Es utilizado en los cuadros diversos de alteraciones en la deglución, tanto en la etapa de diagnóstico como en el camino de lograr una alimentación adecuada y segura. Las personas con disfagia requieren adaptar la contextura y volumen de sus alimentos a la capacidad de deglución que poseen.
Su ingrediente principal, el almidón de maíz, posee una alta concentración de minerales esenciales como potasio, calcio, magnesio y vitaminas del grupo B. Entre otras virtudes, favorece la producción de elementos antiinflamatorios en el organismo y ayuda a reforzar el sistema inmunitario. De esta manera, contribuye a proteger el cuerpo de algunas sustancias nocivas. Por si fuera poco, contribuye a mejorar la sensibilidad a la insulina y la tolerancia a la glucosa.
¿Para quién está indicado?
Su uso es apropiado para personas que necesitan modificar la consistencia de los alimentos debido a afecciones en la deglución o disfagia. También puede ser utilizado en la cocina para espesar las recetas que lo requieren.
Modo de empleo
Añada la cantidad necesaria del producto según la consistencia que desea lograr. Remueva con fuerza durante 30 segundos con ayuda de un tenedor o durante 10 segundos si emplea una batidora eléctrica. Deje reposar durante 15 segundos antes de ingerir.
Por cada 100 ml de líquido, disuelva una cucharilla medidora rasa para lograr consistencia de néctar, 1,5 cucharillas medidoras para consistencia de miel y dos cucharillas para alcanzar el punto de pudding.
Contraindicaciones
Evite el uso si presenta alergia a su componente y suspenda la ingesta si nota reacciones no esperadas.
Composición
Almidón de maíz modificado.
