¿Qué es y para qué sirve?
Resource Espesante Clear Sabor Neutro 24 Sobres x 1,2 Gr es un aditivo alimenticio que permite dar textura suave y homogénea a diferentes alimentos líquidos y semilíquidos. Este espesante preserva su sabor original y sus propiedades alimenticias, mientras brinda seguridad al deglutir los alimentos. Es un suplemento que otorga a todos los alimentos el mismo índice de viscosidad, pues tiene una dosificación única. El espesante de sabor neutro actúa de manera uniforme, estable y permite disminuir el número de veces que el paciente debe aspirar.
De esta manera, se consigue una mejoría perceptible en el tratamiento de esta afección (la disfagia) y de las disfunciones para tragar los alimentos. El ingrediente que permite obtener la textura espesa es la goma de xantana, que no contiene gluten y facilita texturizar, espesar y gelificar todo tipo de líquidos. Además, les confiere un buen nivel de viscosidad utilizando poca cantidad del producto. La goma de este espesante, que se obtiene a través de la fermentación industrial de la bacteria Xanthomonas campestris, es un componente inofensivo y neutro. Aparte de esto, tiene la capacidad de espesar tanto alimentos fríos como calientes, sin modificar su olor, color o sabor.
Está indicado para consumirse a diario siguiendo las dosis señaladas, aprovechando su amplio rango de pH y sus capacidades saciantes. Igualmente, este espesante es ideal para sustituir el huevo y la grasa en preparaciones que los incluyen, como la mayonesa. El Resource Clear espesante es uno de los aditivos alimentarios más estables, pues sus propiedades no se ven afectadas por la sal y el azúcar, aunque estén presentes en altas concentraciones. Este producto alimenticio se ha probado bajo estudios clínicos que han mostrado su seguridad y eficacia en el propósito principal de mejorar la calidad de vida de los pacientes.
¿Para quién está indicado?
Está indicado para pacientes con dificultades para tragar los alimentos sólidos o líquidos (disfagia orofaríngea), que pueden ser oncológicos, con afecciones neurológicas o ancianos muy frágiles.
Modo de empleo
Colocar en un vaso vacío la cantidad de espesante recomendada y verter el líquido que se va a espesar. Revolver hasta que la combinación esté uniforme, esperar un momento y beber. Se pueden agregar de 2 a 6 sobres según la densidad del líquido que se desee espesar: néctar 2 sobres, miel 4 sobres, pudín 6 sobres.
Contraindicaciones
Este producto no está recomendado para niños ni mujeres que puedan estar encinta, embarazadas o en etapa de lactancia.
Composición
Grasas saturadas, hidratos de carbono (azúcares, fibra alimentaria), proteínas, sal, sodio, potasio, goma xantana.
